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料理旅館万為
料理旅館万為(篠山市日置150)
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料理旅館万為
絶品本場丹波の味覚
●お宿からのひとこと
季節の味を最高に引き出す
〒669-2441
篠山市日置150
TEL 079-556-2021
FAX 079-556-3138
■料理
●丹波松茸料理
松茸をふんだんに使った松茸料理フルコース
朝夕の冷え込み・・・・霧を降らせ露を呼び丹波の自然が醸し出す味と香り、それはまさに日本一の松茸。松茸をふんだんに使った松茸料理フルコース
●ボタン鍋
篠山の実りの秋、黒豆、山の芋・松茸などおなかいっぱいに食べてまるまると肥えた猪を独特の合わせみそで食するぼたん鍋
●亥の子の温もり
秋の収穫に感謝し、亥の日に持ち寄りお祭りをしたという。その材料を使った料理
兵庫県篠山市 Tuesday, 22-May-2012 03:11:38 JST
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