■味と香りと美容と健康に



　　　
食卓に食物繊維を

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丹波特産　すみやま牛蒡
混ぜるだけ　ごぼうめしの具

すき焼き・焼肉・酢ごんぼ・たたき牛蒡・キンピラ・かき揚げ・炊き込みご飯などに最適です。
（原材料：ごぼう・人参・鶏肉・醤油・砂糖・油・酒・みりん）

〈おいしい食べ方いろいろ〉

  1. ごぼうめし
    ３合のご飯に混ぜる。
    （具をレンジで２分または湯煎で温めると、よりおいしい）
  2. ちらしずし
    ３合のすし飯に、軽く汁を切った具を混ぜる。
  3. ころ揚げ
    具にコーンスターチ（ない場合は片栗粉または小麦粉）、すりおろした山の芋を混ぜ合わせ、油で揚げる。
生産者：篠山市住山
すみやまごぼう生産組合
079-595-0437（代表　松本）
製造：住山さつき会


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2012/02/01
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