兵庫県地域ブランド牛枝肉共励会で木村善孝さんが丹波篠山牛賞を受賞

 平成31年2月8日に加古川地方食肉卸売市場で兵庫県地域ブランド牛枝肉共励会が開催されました。
 第10回を迎えるこの共励会には、丹波篠山牛をはじめ、三田牛や黒田庄牛などの兵庫県内各地のブランド牛肉が各5件、計55件出品されました。
 篠山市からは市内予選で選ばれた5名が出品し、木村善孝さん(大熊)出品の牛肉が丹波篠山牛賞に選ばれました。
 最高位の最優秀賞は西田哲さん(黒田庄和牛)が、各ブランド5件の総合評価となる団体の部優勝はプレミアム姫路和牛が受賞されました。
 
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